सीएएस 124-07-2 कैप्रिलिक एसिड तैलीय तरल खाद्य ग्रेड ऑक्टानोइक एसिड

CAS 124-07-2 कैप्रिलिक एसिड तैलीय तरल खाद्य ग्रेड ऑक्टानोइक एसिड

1. विवरण

कैप्रिलिक एसिड, जिसे ऑक्टानोइक एसिड के रूप में भी जाना जाता है, एक मध्यम-श्रृंखला फैटी एसिड (MCFA) है जिसका रासायनिक सूत्र हैC₈H₁₆O₂। यह एक प्राकृतिक रूप से पाया जाने वाला संतृप्त फैटी एसिड है जो नारियल तेल, पाम कर्नेल तेल और कुछ स्तनधारियों के दूध में पाया जाता है। कमरे के तापमान पर, यह एक रंगहीन से हल्के पीले रंग का तैलीय तरल होता है जिसमें एक विशिष्ट, थोड़ा अप्रिय, बासी गंध होती है। इसे कार्बोक्जिलिक एसिड के रूप में वर्गीकृत किया गया है।

2. विनिर्देश

3. मुख्य विशेषताएं और गुण

• मध्यम-श्रृंखला ट्राइग्लिसराइड (MCT) अग्रदूत: MCT तेलों के निर्माण में एक प्राथमिक घटक, जिन्हें ऊर्जा के लिए तेजी से चयापचय किया जाता है।
• प्राकृतिक उत्पत्ति: नारियल और पाम कर्नेल जैसे नवीकरणीय वनस्पति तेलों से प्राप्त।
• जीवाणुरोधी और एंटिफंगल गतिविधि: बैक्टीरिया, खमीर (जैसेकैंडिडा अल्बिकन्स), और कवक की एक विस्तृत श्रृंखला के खिलाफ प्रभावी। यह सूक्ष्मजीव कोशिका झिल्ली को बाधित करता है।
• अच्छी घुलनशीलता: अल्कोहल, ईथर और अन्य कार्बनिक सॉल्वैंट्स के साथ मिश्रणीय।
• सतह सक्रिय गुण: योगों में एक हल्के सर्फेक्टेंट या पायसीकारक के रूप में कार्य कर सकता है।
• चयापचय दक्षता: आसानी से अवशोषित और सीधे यकृत में ले जाया जाता है ताकि बीटा-ऑक्सीकरण के माध्यम से त्वरित ऊर्जा उत्पादन हो सके।

4. प्राथमिक अनुप्रयोग

• खाद्य और पेय:
  • स्वाद और सुगंध एजेंट: फलों के स्वाद (जैसे, आड़ू, खुबानी) बनाने वाले एस्टर के लिए एक बिल्डिंग ब्लॉक के रूप में उपयोग किया जाता है।
  • प्रत्यक्ष खाद्य योजक: एक जीवाणुरोधी परिरक्षक (E570) के रूप में।
  • आहार पूरक: MCT तेलों और केटोजेनिक आहार उत्पादों में प्रमुख घटक।
• चिकित्सा और न्यूट्रास्यूटिकल्स:
  • एंटीफंगल और जीवाणुरोधी योगों में सक्रिय घटक।
  • सामयिक क्रीम और मलहम में उपयोग किया जाता है।
  • चिकित्सा संश्लेषण में मध्यवर्ती।
• व्यक्तिगत देखभाल और सौंदर्य प्रसाधन:
  • साबुन, इत्र और डिओडोरेंट में इसके पायसीकारी और जीवाणुरोधी गुणों के लिए उपयोग किया जाता है।
  • त्वचा देखभाल उत्पादों में इमोलिएंट एस्टर के लिए एक अग्रदूत।
• औद्योगिक और रासायनिक:
  • प्लास्टिसाइज़र: विनाइल रेजिन के लिए प्लास्टिसाइज़र के रूप में उपयोग किए जाने वाले एस्टर का उत्पादन।
  • स्नेहक: सिंथेटिक स्नेहक और ग्रीस के निर्माण में उपयोग किया जाता है।
  • शाकनाशी और कीटनाशक: कृषि रसायनों के संश्लेषण में मध्यवर्ती।
  • रंजक और वस्त्र: मध्यवर्ती और प्रसंस्करण सहायता के रूप में उपयोग किया जाता है।

5. पैकिंग

• छोटी मात्रा:  25 किग्रा प्लास्टिक (एचडीपीई) कंटेनर या जर्किन।
• ड्रम मात्रा: 180 किग्रा, 200 किग्रा लाइन वाले स्टील या एचडीपीई ड्रम में।
• थोक मात्रा: उच्च मात्रा वाले उपयोगकर्ताओं के लिए आईएसओ टैंक या रोड टैंकर।

6. भंडारण और हैंडलिंग

• भंडारण की स्थिति: एकठंडे, सूखे, अच्छी तरह हवादार क्षेत्र में गर्मी के स्रोतों, चिंगारी और खुली लौ से दूर स्टोर करें। उपयोग में न होने पर कंटेनरों को कसकर बंद रखें। इसे तरल रूप में रखने के लिए तापमान को अधिमानतः इसके गलनांक (≥20°C) से ऊपर होना चाहिए।
• शेल्फ लाइफ: आम तौर पर अनुशंसित परिस्थितियों में संग्रहीत होने पर निर्माण की तारीख से24 महीने।
• सामग्री संगतता: का उपयोग करके भंडारण और हैंडलिंग उपकरण बनाएंस्टेनलेस स्टील (304, 316), एल्यूमीनियम, या एचडीपीई। मजबूत ऑक्सीकरण एजेंटों, मजबूत ठिकानों और प्रतिक्रियाशील धातुओं के संपर्क से बचें।
• सुरक्षा और हैंडलिंग:
  • व्यक्तिगत सुरक्षा उपकरण (पीपीई): रासायनिक प्रतिरोधी दस्ताने, सुरक्षा चश्मे और सुरक्षात्मक कपड़े पहनें।
  • वेंटिलेशन: वाष्प/धुंध के साँस लेने से बचने के लिए पर्याप्त वेंटिलेशन या स्थानीय निकास के साथ उपयोग करें।
  • फैलाव: निष्क्रिय सामग्री (रेत, वर्मीक्यूलाइट) के साथ अवशोषित करें और स्थानीय नियमों के अनुसार निपटान करें। पर्यावरण में रिहाई से बचें।
  • प्राथमिक उपचार: आंखों के संपर्क में आने पर, तुरंत खूब पानी से धो लें। त्वचा के संपर्क में आने पर, साबुन और पानी से धो लें। यदि निगल लिया जाए, तो उल्टी न करें; चिकित्सा सहायता लें।

पैकेजिंग और शिपिंग