कैस 9004-34-6 एमसीसी सेल्युलोज जेल E460 खाद्य और पेय उद्योग के लिए माइक्रोक्रिस्टलीय सेल्युलोज

कैस 9004-34-6 एमसीसी सेल्युलोज जेल E460 खाद्य और पेय उद्योग के लिए माइक्रोक्रिस्टलीय सेल्युलोज

सूक्ष्म क्रिस्टलीय सेल्युलोज (MCC), जिसे सेल्युलोज जेल या E460 के रूप में भी जाना जाता है, एक प्राकृतिक पदार्थ है जिसका व्यापक रूप से दवा, खाद्य और सौंदर्य प्रसाधन सहित विभिन्न उद्योगों में उपयोग किया जाता है।यह सेल्युलोज से प्राप्त होता हैएमसीसी एक सफेद, गंधहीन और स्वादहीन पाउडर है जिसमें उत्कृष्ट बंधन, थोक और स्थिर गुण होते हैं।

विवरण:

• रासायनिक सूत्र: (C6H10O5) n
• आणविक भार: बहुलकरण की डिग्री के आधार पर परिवर्तनीय
• रूपः सफेद, गंधहीन पाउडर
• घुलनशीलताः पानी और कार्बनिक सॉल्वैंट्स में अघुलनशील

डाटा शीट:

• रासायनिक नामः सूक्ष्म क्रिस्टलीय सेल्युलोज
• ई संख्याः E460
• सीएएस संख्याः 9004-34-6
• EINECS संख्याः 232-674-9
• एचएस कोडः 3912.31.00

विनिर्देश:

विशेषताएं:

1. उत्कृष्ट बांधने वाला और थोक बनाने वाला एजेंट: एमसीसी में उच्च बांधने की क्षमता होती है, जिससे यह दवा उद्योग में गोलियों और गोलियों के निर्माण में बांधने वाले के रूप में उपयोगी होता है।यह एक bulking एजेंट के रूप में भी कार्य करता है, जिससे पाउडर की मात्रा बढ़ जाती है और प्रवाह गुणों में सुधार होता है।
2. स्थिरकर्ता और बनावट संशोधक: यह विभिन्न खाद्य और पेय उत्पादों में स्थिरकर्ता और बनावट संशोधक के रूप में कार्य करता है, उनकी बनावट, मुंह की भावना और स्थिरता को बढ़ाता है।
3. निष्क्रिय और गैर विषैलेः एमसीसी को सेवन के लिए सुरक्षित माना जाता है और इसके कोई ज्ञात प्रतिकूल प्रभाव नहीं हैं। यह शरीर द्वारा अवशोषित किए बिना पाचन तंत्र से गुजरता है।
4. कम कैलोरी मूल्यः इसका कैलोरी मूल्य कम होता है और अक्सर कम कैलोरी या कम वसा वाले खाद्य उत्पादों में उपयोग किया जाता है।
5. उच्च अवशोषण क्षमताः एमसीसी में पानी और अन्य तरल पदार्थों को अवशोषित करने की क्षमता है, जिससे यह उन अनुप्रयोगों में उपयोगी हो जाता है जहां नमी नियंत्रण महत्वपूर्ण है, जैसे कि दवा तैयारियों में।

अनुप्रयोग:

1. औषधीय: Microcrystalline cellulose is widely used as an excipient in the Chemical industry to improve the compressibility and disintegration properties of tablets and as a suspending agent in liquid formulations.
2. खाद्य और पेय उद्योगः इसका उपयोग विभिन्न खाद्य उत्पादों में बनावट, स्थिरीकरण और बल्किंग एजेंट के रूप में किया जाता है, जिसमें बेकिंग उत्पाद, डेयरी उत्पाद, सॉस, ड्रेसिंग और पेय शामिल हैं।
3. सौंदर्य प्रसाधन और व्यक्तिगत देखभाल: एमसीसी का उपयोग सौंदर्य प्रसाधन और व्यक्तिगत देखभाल उत्पादों, जैसे क्रीम, लोशन और पाउडर में बनावट, स्थिरता और अवशोषण में सुधार के लिए किया जाता है।
4. अन्य अनुप्रयोगः यह अन्य अनुप्रयोगों में भी पाया जा सकता है, जैसे कि कागज, कोटिंग्स, पेंट्स के उत्पादन में, और एक एंटी-क्लेकिंग एजेंट के रूप में।