एक ब्राजीलियाई पेय निर्माता जो दक्षिण अमेरिकी बाजार के लिए शीतल पेय, रस और कार्यात्मक पेय का उत्पादन करता है।कंपनी प्राकृतिक मिठास के साथ अपने प्रमुख पेय लाइन को फिर से तैयार कर रही थी.
पुनर्गठन के लिए प्राकृतिक मिठास की आवश्यकता होती है जो ब्राजील के ANVISA विनियामक आवश्यकताओं को पूरा करते हुए कृत्रिम स्वाद के बिना चीनी के स्वाद प्रोफ़ाइल से मेल खाती है।स्थानीय वितरकों से एरिथ्रिटोल और स्टेविया आधारित मिश्रण अत्यधिक महंगे थे और आपूर्ति की विश्वसनीयता असंगत थी.
Zorui ने पूर्ण ANVISA- अनुरूप दस्तावेज के साथ खाद्य ग्रेड एरिथ्रिटॉल और स्टीविओल ग्लाइकोसाइड आपूर्ति की।हमारी तकनीकी टीम ने इष्टतम मिठास प्रोफ़ाइल और मुंह की भावना प्राप्त करने के लिए मिश्रण अनुपात की सिफारिशें प्रदान कींहमने उत्पादन पूर्वानुमानों के अनुरूप एक त्रैमासिक आपूर्ति कार्यक्रम स्थापित किया है।
कम चीनी वाले पेय लाइन को सफलतापूर्वक लॉन्च किया गया और पहली तिमाही के भीतर 15% बाजार हिस्सेदारी वृद्धि हासिल की। स्थानीय वितरक मूल्य निर्धारण के मुकाबले मिठास की लागत में 38% की गिरावट आई।कम चीनी वाले उत्पादों को उपभोक्ताओं की सकारात्मक प्रतिक्रिया मिली और कंपनी ने अतिरिक्त उत्पाद लाइनों के लिए पुनर्गठन का विस्तार किया.
एक ब्राजीलियाई पेय निर्माता जो दक्षिण अमेरिकी बाजार के लिए शीतल पेय, रस और कार्यात्मक पेय का उत्पादन करता है।कंपनी प्राकृतिक मिठास के साथ अपने प्रमुख पेय लाइन को फिर से तैयार कर रही थी.
पुनर्गठन के लिए प्राकृतिक मिठास की आवश्यकता होती है जो ब्राजील के ANVISA विनियामक आवश्यकताओं को पूरा करते हुए कृत्रिम स्वाद के बिना चीनी के स्वाद प्रोफ़ाइल से मेल खाती है।स्थानीय वितरकों से एरिथ्रिटोल और स्टेविया आधारित मिश्रण अत्यधिक महंगे थे और आपूर्ति की विश्वसनीयता असंगत थी.
Zorui ने पूर्ण ANVISA- अनुरूप दस्तावेज के साथ खाद्य ग्रेड एरिथ्रिटॉल और स्टीविओल ग्लाइकोसाइड आपूर्ति की।हमारी तकनीकी टीम ने इष्टतम मिठास प्रोफ़ाइल और मुंह की भावना प्राप्त करने के लिए मिश्रण अनुपात की सिफारिशें प्रदान कींहमने उत्पादन पूर्वानुमानों के अनुरूप एक त्रैमासिक आपूर्ति कार्यक्रम स्थापित किया है।
कम चीनी वाले पेय लाइन को सफलतापूर्वक लॉन्च किया गया और पहली तिमाही के भीतर 15% बाजार हिस्सेदारी वृद्धि हासिल की। स्थानीय वितरक मूल्य निर्धारण के मुकाबले मिठास की लागत में 38% की गिरावट आई।कम चीनी वाले उत्पादों को उपभोक्ताओं की सकारात्मक प्रतिक्रिया मिली और कंपनी ने अतिरिक्त उत्पाद लाइनों के लिए पुनर्गठन का विस्तार किया.
